Idag har jag jagat ekologiskt och/eller kravmärkt för kontorets ekologiska julbord imorgon. Efter en hel dag i stora och små livmedelsaffärer mellan Malmö och Lund fick jag ihop:
- löksill
- salami + julkorv
- leverpastej
- rödkorv
- chocklad
- tomater + sallad
- russin
- grädde
- janssons frästelse
- ägg
- räkor
- rödbetor
- inlagd gurka
- vinbärsgele
- vit julmust
- ost (hårdost, mögelost)
- bröd
- appelsiner (+ nejlikor) och äpplen
- nötter
- köttbullar
Jag hittade inte:
- prinskorvar
- ris till gröten
- mandel
- ljus och servetter
- lax
Erfarenheten visade också att priset är rätt rimligt numera, det certifierade kostar några kronor mer. Men däremot är det svårt att hitta produkterna, det är rörigt, personalen kan inte svara på frågorna och det tar en jäkla tid att spana mellan hyllorna.
